たかい食品株式会社は、「良品廉価」を社訓とし４８年の長きに渡り米粉を製造販売している会社です。

米王国にいがた

• 原料から美味しさを開拓
  ・創造して行く弊社は、開発提案型の「米粉メーカー」として、常に豊かな食文化のあり方を考えている企業です。和菓子に限定するこ となく「米粉」の多彩な用途の追求、さらに「米どころ新潟」に生まれ育ったことから原料の活用に関する多くのノウハウも蓄積して参りました。それらを生か して「こんな商品をつくりたい」というお客様のご要望にお応えし、地域性や時代性を取り入れた自社開発製品をご提案いたします。

低アレルゲン

• 近年増加している食品アレルギー、お米は日本人の主食でもあり現在のところアレルギー発生の割合はとても低いです。
• 小さなお子様でも、安心して食べることが出来る米粉を使った商品が増えております。
  弊社は、いち早く小麦粉代替米粉製品をラインナップいたしました。

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新規需要米

• 米粉・飼料・バイオ燃料用などに用途を限定し、主食用米の需要に影響を及ぼさないお米のことです。そのため、お米のトレーサビリティが厳重にチェックされているため、生産地域まで調査することが可能です。

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• 　「良質」で「安全」なものを継続して作り続ける事を 第一 に、
  　　　 早くから品質管理部門を設立し品質管理を行っております。
  
• 　 「提案」型の営業を目指し、商品の特性の研究とレシピ開発を
  　　　 積極的に行なっております。
              お店の商品作りのサポートができるよう、開発部門と営業が
           連携しご提案させていただきます。
  　
• 　　４８年間米粉一筋に培った「ノウハウ」と技術力、生産設備
  　　　　　による総合的な「プロダクトパワー」でより安く
                 ご提供いたします。
  　　
• 　「米粉を熱く語れる」営業マンがいます。一人ひとりが
  　　　　　　  米粉の特性の研究、レシピの開発に加わっており
  　　　　　　　　　     　お客様のご要望に深くお応えできます。
  　 　

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